خانه> وبلاگ
June 20, 2026
صادرکنندگان روغن خوراکی: از دست دادن فروش خودداری کنید - از این فرمول اثبات شده استفاده کنید

روغن های خوراکی Bakels که در سال 1983 تاسیس شد، به عنوان تامین کننده برتر شورتنینگ ها، روغن ها و اسپریدهای با کیفیت بالا در بخش خدمات غذایی نیوزلند ظاهر شد. محصولات ما به‌طور گسترده در کانال‌های مختلف خدمات غذایی، از جمله هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها، غذای آماده، رستوران‌های

June 20, 2026
چرا 45 درصد از رستوران های آفریقایی یک شبه به روغن سویا روی آوردند؟

تغییر قابل توجهی در چشم انداز آشپزی رخ داده است، به طوری که 45 درصد از رستوران های آفریقایی تقریباً یک شبه به روغن سویا روی آورده اند. این انتقال به عوامل متعددی از جمله افزایش هزینه‌های روغن‌های پخت و پز سنتی، ملاحظات بهداشتی، و در دسترس بودن رو به رشد روغن سویا نسبت داده میâ

June 20, 2026
روغن سویا: انتخاب شماره 1 آفریقا - با حمایت 73 درصد از اعتماد مصرف کننده

اولام آگری با راه اندازی بزرگترین کارخانه سویا در آفریقا و معرفی روغن سویا پراید ماما، روغن آشپزی سالم و غنی شده ای که با افتخار در نیجریه تولید می شود، جهش قابل توجهی در بخش کشاورزی داشته است. این ابتکار نه تنها تعهد به استفاده از سویای محلی را برجسته می‌کند، بلکه تضمین می‌

June 19, 2026
چه چیزی صادرات روغن خوراکی شما را از بین می برد؟ (نکته: قیمت نیست)

بازار روغن های خوراکی با چالش های قابل توجهی مواجه است، به ویژه در مورد روغن پالم و روغن سویا، که ناشی از افزایش تقاضا است که عمدتاً به دلیل استفاده از آنها به عنوان سوخت های زیستی در همسویی با الزامات جهانی انرژی های تجدید پذیر است. این افزایش تقاضا منجر به قیمت های بی سابقه Ø

June 19, 2026
آیا می توانید از رونق 2 میلیارد دلاری روغن خوراکی در آفریقا چشم پوشی کنید؟

Save Our Shores بر نیاز حیاتی برای به چالش کشیدن این تصور غلط تأکید می کند که افزایش حفاری نفت برای حفظ سبک زندگی فعلی ما در طول گذار به انرژی های تجدیدپذیر ضروری است. آنها استدلال می کنند که طرح حفاری پیشنهادی توجه را از هدف نهایی دستیابی به انرژی های تجدیدپذیر منحرف می کند و می تواÙ

June 18, 2026
روغن بادام زمینی یا روغن سویا؟ برنده واقعی در آشپزخانه آفریقا

با توجه به تنوع گسترده موجود در سوپرمارکت ها، انتخاب روغن پخت و پز مناسب می تواند بسیار دشوار باشد. درک این نکته ضروری است که همه روغن های پخت و پز 100٪ چربی هستند. در حالی که برخی از چربی ها سالم تر از سایرین هستند، روغن باید به قدری استفاده شود. به دنبال روغن هایی با کمتر از 35 در

June 18, 2026
از هر 10 واردکننده آفریقایی 9 نفر به روغن سویا اعتماد دارند - چرا؟

مقاله آزمایشگاه نوآوری سویا به پتانسیل بازار نوظهور آفریقای جنوب صحرا (SSA) برای تولیدکنندگان سویای ایالات متحده می پردازد و پیچیدگی ها و پویایی های رشد منطقه را روشن می کند. این از یک مجموعه سه قسمتی است که به بررسی روندهای مواد غذایی و روغن، جریان واردات سویا، و مطالعات مورد

June 18, 2026
آیا صادرات روغن خوراکی شما این افزایش 50 درصدی سود را از دست داده است؟

آفریقا با کسری قابل توجهی از روغن خوراکی دست و پنجه نرم می کند و سالانه بیش از 15 تا 20 میلیارد دلار واردات دارد، علیرغم اینکه منابع لازم برای تولید محلی را دارد. افزایش تقاضا، ناشی از رشد جمعیت و شهرنشینی، همراه با زیرساخت های پردازش توسعه نیافته، فرصتی طلایی برای مشاغل هندی ا

June 17, 2026
روغن ذرت در مقابل روغن سویا: کدام یک در بازار آفریقا برنده است؟

بازار روغن نباتی در خاورمیانه و آفریقا برای رشد آماده است و پیش بینی می شود از سال 2022 تا 2027 با CAGR 4.31 درصد افزایش یابد. در حالی که مصرف روغن کلزا در امارات متحده عربی راکد است، انتظار می رود صادرات روغن کانولا به دلیل تحولات پویایی تجارت با چین افزایش یابد. این منطقه از طیف متنوØ

June 17, 2026
چرا 87 درصد از خریداران آفریقایی به روغن سویا روی می آورند؟

آزمایشگاه نوآوری سویا (SIL) در حال بررسی پتانسیل جنوب صحرای آفریقا (SSA) به عنوان یک بازار امیدوارکننده برای تولیدکنندگان سویا در ایالات متحده است و بر پیچیدگی‌های این منطقه متنوع و به سرعت در حال گسترش تأکید دارد. طی سه هفته آینده، SIL، با همکاری farmdoc، مجموعه‌ای از مقالات را منت

June 17, 2026
آیا یک روغن می تواند خطر سکته مغزی را تا 30 درصد کاهش دهد؟ روغن کلزا را بشناسید.

مطالعه اخیر منتشر شده در مجله Molecular Nutrition and Food Research فواید امیدوارکننده روغن کلزا را در بهبود سطح کلسترول و آنزیم های کبدی در میان مردان چاق نشان می دهد. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه هامبورگ و دانشگاه ینا انجام شد، شامل 18 مرد چاق بین 39 تا 63 سال بود که به دو گروه تقسیم شدند. Ø

June 16, 2026
آیا روغن شما چاق می کند؟ روغن کلزا مقابله می کند.

May Simpkin Nutrition تاکید می کند که با وجود باورهای غلط رایج در مورد روغن های "خوب" و "بد"، نیازی به اجتناب از روغن کلزا نیست. او در بحث خود توضیح می دهد که درک انواع چربی های مورد استفاده بسیار مهم تر از تسلیم شدن در برابر اجتناب مبتنی بر ترس است. در حالی که روغن هایی مانند روØ

June 16, 2026
یک تغییر به روغن کلزا = 40٪ استرس اکسیداتیو کمتر.

روغن کلزا که از دانه‌های گیاه کلزا به دست می‌آید، روغنی است که به طور گسترده برای پخت و پز استفاده می‌شود، به ویژه در بریتانیا، جایی که بخش قابل توجهی از بازار روغن خوراکی را تشکیل می‌دهد. در حالی که مقامات بهداشتی روغن کلزا را به عنوان یک گزینه سالم معرفی می کنند، حدود 80 تا

June 16, 2026
چرا ورزشکاران برتر همه روغن ها را به جز کلزا کنار می گذارند؟

در یک پست وبلاگی تامل برانگیز، مت فریزر سفر خود را برای انتقال به یک رژیم غذایی بدون روغن پس از سال ها وگان بودن به اشتراک می گذارد. در ابتدا، او با این ایده دست و پنجه نرم کرد که روغن را کنار بگذارد و اغلب استفاده از آن را برای طعم و کالری توجیه می کرد. با این حال، پس از شرکت در ی

June 15, 2026
روغن کلزا: تنها روغنی که 10 برابر بیشتر فواید قلبی دارد؟

مطمئنا! در اینجا محتوا به زبان انگلیسی است: روغن کلزا فشرده سرد، مانند Farrington's Mellow Yellow، یک روغن پخت و پز با کیفیت است که از نسخه های تصفیه شده که معمولاً در سوپرمارکت ها یافت می شود متمایز است. بر خلاف روغن کلزای تصفیه شده که به صورت شیمیایی استخراج می شود و فاقد طعم است، روغن

June 15, 2026
قاتل خاموش آشپزخانه شما؟ به احتمال زیاد روغن ذرت

آشپزخانه شما، که اغلب به عنوان قلب غذاهای سالم خانگی در نظر گرفته می شود، ممکن است تهدیدهای سلامتی را پنهان کند. مواد تشکیل دهنده معمولی مانند شکر، آرد تصفیه شده، نمک و روغن های بیش از حد می توانند منجر به مشکلات جدی سلامتی شوند. مصرف زیاد قند با چاقی، دیابت و بیماری قلبی مرتب

June 15, 2026
اسطوره روغن نابود شد: "سبزیجات" به معنای ایمن نیست.

اطلاعات گمراه‌کننده در مورد روغن‌های دانه، به‌ویژه روغن‌های کانولا و سویا، بیش از یک دهه است که در فضای مجازی منتشر شده و باعث سردرگمی مصرف‌کنندگان شده است. آلیسون کین، متخصص تغذیه از بیمارستان عمومی ماساچوست خاطرنشان می کند که در حالی که برخی از بیماران به دلیل ادعاهای

June 14, 2026
آشپزی با روغن سویا؟ شما در حال تغذیه التهاب هستید.

بحث در مورد روغن سویا اغلب سوالاتی را در مورد پیامدهای سلامتی آن ایجاد می کند. روغن سویا، یک روغن گیاهی پرمصرف است که از دانه‌های سویا به دست می‌آید، عمدتاً از چربی‌های غیراشباع، به‌ویژه چربی‌های غیراشباع چندگانه تشکیل شده است و اسیدهای چرب ضروری امگا 6 و برخی از اسیدهای Ú

June 14, 2026
روغنی که هیچ کس در مورد آن صحبت نمی کند - اما پزشکان آن را دوست دارند.

بنیاد سلامت روان راهنمایی های حیاتی را برای کسانی که با افکار خودکشی کنار می آیند ارائه می دهد و تاکید می کند که بسیاری از افراد با احساسات مشابهی روبرو شده اند و با موفقیت از طریق آنها عبور کرده اند. این سازمان از هر کسی که در بحران است می خواهد به دنبال کمک فوری باشد، چه با مر

June 13, 2026
83 درصد روغن‌های آشپزی در تست‌های سلامت مردود می‌شوند - شامل شما؟

مقاله Leanne Witek، RD، LD، CDCES، به افسانه‌ها و حقایق رایج در مورد روغن‌های آشپزی می‌پردازد و اطلاعات نادرستی را که اغلب در رسانه‌های اجتماعی منتشر می‌شود، روشن می‌کند. این افسانه ناسالم بودن روغن کانولا را رد می کند و توضیح می دهد که مطالعات نشان می دهد بقایای فرآوری آن کمتر از Ø

June 13, 2026
اگر روغن شما سریعتر پیرتان کند چه؟ روغن کلزا این مشکل را برطرف می کند.

بحث های جاری در مورد روغن های دانه، مانند روغن کانولا و آفتابگردان، بحث هایی را در مورد خطرات بالقوه سلامتی آنها برانگیخته است و برخی آنها را "سمی" می دانند. منتقدان از برخی روغن‌های دانه به عنوان «هشت نفرت‌انگیز» یاد می‌کنند و آنها را با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبÛ

June 13, 2026
روغن ذرت: ارزان، خطرناک و در همه جا.

مقاله «روغن‌های گیاهی: تاریخچه چربی‌های غلط» به بررسی تکامل روغن‌های گیاهی و تأثیر آنها بر سلامت و محیط می‌پردازد. در ابتدا توضیح داده می شود که چگونه از اواسط دهه 1800، تولید صنعتی چربی ها به سمت جایگزین های ارزان تری مانند مارگارین و روغن های گیاهی، که علیرغم فقدان شواهد ع

June 12, 2026
آیا روغن "سالم" شما مخفیانه شما را مسموم می کند؟

گفتمان پیرامون روغن‌های دانه، که اغلب به عنوان روغن‌های گیاهی برچسب‌گذاری می‌شوند، به طور فزاینده‌ای بحث‌برانگیز شده است، و چهره‌هایی مانند وزیر بهداشت ایالات متحده رابرت اف کندی جونیور ادعا می‌کنند که آنها مردم را "مسموم" می‌کنند و از بازگشت به چربی‌های سنتی م

June 11, 2026
چرا از هر 3 حمله قلبی، 1 مورد با روغن آشپزی بد ارتباط دارد؟

انتخاب روغن های سالم برای قلب برای پخت و پز خانگی برای ارتقای سلامت بهتر، به خصوص در مورد بیماری قلبی ضروری است. گنجاندن بیشتر غذاهای گیاهی در رژیم غذایی خود راهی عالی برای رسیدن به این هدف است، زیرا چربی های موجود در آجیل، دانه ها و زیتون در درجه اول غیراشباع هستند که با کاهش

ما بلافاصله با شما تماس خواهیم گرفت

اطلاعات بیشتری را پر کنید تا بتواند سریعتر با شما در تماس باشد

بیانیه حفظ حریم خصوصی: حریم خصوصی شما برای ما بسیار مهم است. شرکت ما قول می دهد که اطلاعات شخصی شما را برای هرگونه مجوزهای صریح خود برای هرگونه گسترش فاش نکند.

ارسال